באתר התגלה כי משלוח שקי צמנט אוחסן בחוץ ללא כיסוי במשך לילה אחד בלבד, עד שגשם קל ירד. בבדיקה לאחר מכן נמצא שהצמנט הסמוך לפני השקים התחיל להתקשות. מה הגורם לליקוי?