מבנה וקישור, אנרגייה

אתנון הוא חומר חשוב המגיב בקלות ומשמש בתגובות רבות בתעשייה.

(1) נתון ייצוג מקוצר של נוסחת המבנה של מולקולת חומצה אצטית $\mathrm{C}{\mathrm{H}}_3\mathrm{COOH}$ . שרטטו ייצוג מלא של נוסחת המבנה עבור מולקולת חומצה אצטית.

(2) טמפרטורת הרתיחה של אתנון נמוכה מטמפרטורת הרתיחה של חומצה אצטית. הסבירו עובדה זו.

אפשר לקבל אתנון, ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_2{\mathrm{O}}_{(\mathrm{g})}$ , ואדי מים, ${\mathrm{H}}_2{\mathrm{O}}_{(\mathrm{g})}$ , על ידי חימום ופירוק של חומצה אצטית במצב צבירה גז, ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_4{\mathrm{O}}_{2(\mathrm{g})}$ . לפניכם ניסוח תגובת הפירוק של חומצה אצטית: ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_4{\mathrm{O}}_{2(\mathrm{g})}\to {\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_2{\mathrm{O}}_{(\mathrm{g})}+{\mathrm{H}}_2{\mathrm{O}}_{(\mathrm{g})}$

סעיף ב. נתון כי האנרגייה הדרושה לפירוק הקשרים הקוולנטיים במולקולות המגיב גבוהה מן האנרגייה הנפלטת בעת יצירת הקשרים הקוולנטיים במולקולות התוצרים. האם התגובה הנתונה היא אקסותרמית או אנדותרמית?

יש חשד כי החומר אתנון, ${\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_2{\mathrm{O}}_{(\mathrm{g})}$ , יכול לגרום ל"מחלת המאיידים". מחלה זו גורמת לנזק ריאתי, והמשתמשים בסיגריה אלקטרונית עלולים לחלות בה. לפניכם ייצוג מקוצר של נוסחת המבנה של ויטמין E אצטאט:

סעיף ג. רשמו את שמות הקבוצות הפונקציונליות במולקולת ויטמין E אצטאט.

לפניכם סרטוט סכמטי של דיאגרמת האנרגייה של פירוק ויטמין E אצטאט בעת השימוש בסיגריה אלקטרונית.

(1) התאימו כל אחד מן המושגים שבמחסן המילים אל האות המתאימה לו בדיאגרמה (A , B , C , D , F). לכל אות מושג אחד. מחסן המילים: – שינוי באנתלפיית תגובה ($\Delta H^0$) – אנרגיית שפעול ($E_a$) – תצמיד משופעל – מגיבים – תוצרים

(2) על פי הסרטוט הנתון, קבעו אם התגובה של פירוק ויטמין E אצטאט היא תגובה אקסותרמית או תגובה אנדותרמית. הסבירו את קביעתכם.

חלקי המתכת שבסיגריה האלקטרונית משמשים זרז לתגובת הפירוק של ויטמין E אצטאט. קבעו איזה משני הגדלים D או F המוצגים בסרטוט, ישתנה כאשר התגובה תתבצע ללא זרז. נמקו את קביעתכם.